Traditional fouées menu
26,00€
FOUÉE DES TROGLODYTHES
GALIPETTES FARCIES
RILLETTES AU LAYON ET BEURRE SALÉ
GOULINE ANGEVINE
VIANDE DU CARRIER
MOGETTES DE VENDÉE
TOMME D’ANJOU
CHEVRE ARTISANAL
SALADE VERTE
POMMES TAPÉES
Boissons
5,00€
KIR DES CATHEDRALES
QUART DE VIN DE LA REGION
CAFE GRAND MERE
Menu Enfant
14,00€
BOISSON
FOUÉE DES TROGLODYTES
RILLETTES AU LAYON ET BEURRE SALÉ
POULET PANNÉ ET POMMES GRENAILLES
NUTELLA ET CONFITURE
(5-12 ans)
Menu Bébé
8,00€
BOISSON
FOUÉE DES TROGLODYTES
RILLETTES AU LAYON ET BEURRE SALÉ
NUTELLA ET CONFITURE
(1-4 ans)
Origine des produits
All our dishes are prepared from fresh local products:
- Mushrooms: Cave Vivante du Champignon in Le Puy-Notre-Dame (49)
- Cold meats: Charcuterie Gourdon in Nueil sur Layon (49)
- Lingots de Vendée: GAEC Les Bouillères in Saint-Denis-La Crevasse (85)
- Fouées prepared from raw products: flour from Moulin de la Dive in Berrie (86)
- Goat cheese: SARL Le Petit Champ in Mauzé-Thouarsais (79)
Wine Selection
- Saumur, Red wineDomaine de la Mongeais
- Sauvignon, Dry white wineDomaine de la Mongeais
- Chardonnay, Dry white wineDomaine de la Mongeais
- Saumur, Dry white wineDomaine de la Mongeais
- Cabernet d’Anjou, Half-dry roséDomaine de la Mongeais
- Coteaux du Layon, Mellow wineDomaine de la Mongeais
- Saumur - Cuvée Ivoire, Half-dry white sparkling wineLouis de Grenelle
- Saumur - Cuvée Corail, Dry rosé sparkling wineLouis de Grenelle
Non alcoholic Beverages
- Water
- Coca-Cola
- Apple Juice
- Orange Juice
- Orangina
- Ice Tea