Nos Menus

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Traditional fouées menu

27,80€

FOUÉE DES TROGLODYTHES

GALIPETTES FARCIES
RILLETTES AU LAYON
BEURRE AU SEL DE GUÉRANDE

GOULINE ANGEVINE
VIANDE DU CARRIER
MOGETTES DE VENDÉE

VIGNAUD AFFINÉ
CHEVRE ARTISANAL
SALADE VERTE

POMMES TAPÉES (XVIème)
PARFAIT POMPADOUR (XVIIIème)

Boissons

6,00€

KIR DES CATHEDRALES

1/4 SAUMUR ROUGE AOC

CAFE GRAND MERE

Menu Enfant

14,00€

BOISSON

FOUÉES DES TROGLODYTES

RILLETTES AU COTEAUX DU LAYON
BEURRE AU SEL DE GUÉRANDE

RILLAUDS D’ANJOU
POMMES DE TERRE PERSILLÉES

PATE A TARTINER ET CONFITURE

JOUET ENFANT

(5-12 ans)

Menu Bébé

8,00€

BOISSON

FOUÉES DES TROGLODYTES

RILLETTES AU COTEAUX DU LAYON
BEURRE AU SEL DE GUÉRANDE

PATE A TARTINER ET CONFITURE

JOUET ENFANT

(1-4 ans)

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Origine des produits

All our dishes are prepared from fresh local products:

Mushrooms: Cave Vivante du Champignon in Le Puy-Notre-Dame (49)
Cold meats: Charcuterie Gourdon in Nueil sur Layon (49)
Lingots de Vendée: GAEC Les Bouillères in Saint-Denis-La Crevasse (85)
Fouées prepared from raw products: flour from Moulin de la Dive in Berrie (86)
Goat cheese: SARL Le Petit Champ in Mauzé-Thouarsais (79)

Wine Selection

Saumur, Red wine
Domaine de la Mongeais
Sauvignon, Dry white wine
Domaine de la Mongeais
Chardonnay, Dry white wine
Domaine de la Mongeais
Saumur, Dry white wine
Domaine de la Mongeais
Cabernet d’Anjou, Half-dry rosé
Domaine de la Mongeais
Coteaux du Layon, Mellow wine
Domaine de la Mongeais
Saumur - Cuvée Ivoire, Half-dry white sparkling wine
Louis de Grenelle
Saumur - Cuvée Corail, Dry rosé sparkling wine
Louis de Grenelle

Non alcoholic Beverages

Water
Coca-Cola

Apple Juice
Orange Juice

Orangina
Ice Tea

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