Traditional fouées menu
25,00€
FOUÉE DES TROGLODYTHES
GALIPETTES FARCIES
RILLETTES AU LAYON ET BEURRE SALÉ
GOULINE ANGEVINE
VIANDE DU CARRIER
MOGETTES DE VENDÉE
TOMME D’ANJOU
CHEVRE ARTISANAL
DÉLICE DE LA PRAIRIE
POMMES TAPÉES
Boissons
5,00€
KIR DES CATHEDRALES
QUART DE VIN DE LA REGION
CAFE GRAND MERE
Menu Enfant
14,00€
BOISSON
FOUÉE DES TROGLODYTES
RILLETTES AU LAYON ET BEURRE SALÉ
POULET PANNÉ ET POMMES GRENAILLES
NUTELLA ET CONFITURE
(5-12 ans)
Menu Bébé
8,00€
BOISSON
FOUÉE DES TROGLODYTES
RILLETTES AU LAYON ET BEURRE SALÉ
NUTELLA ET CONFITURE
(1-4 ans)
Origine des produits
All our dishes are prepared from fresh local products:
- Mushrooms: Cave Vivante du Champignon in Le Puy-Notre-Dame (49)
- Cold meats: Charcuterie Gourdon in Nueil sur Layon (49)
- Lingots de Vendée: GAEC Les Bouillères in Saint-Denis-La Crevasse (85)
- Fouées prepared from raw products: flour from Moulin de la Dive in Berrie (86)
- Goat cheese: SARL Le Petit Champ in Mauzé-Thouarsais (79)
Wine Selection
- Saumur, Red wineDomaine de la Mongeais
- Sauvignon, Dry white wineDomaine de la Mongeais
- Chardonnay, Dry white wineDomaine de la Mongeais
- Saumur, Dry white wineDomaine de la Mongeais
- Cabernet d’Anjou, Half-dry roséDomaine de la Mongeais
- Coteaux du Layon, Mellow wineDomaine de la Mongeais
- Saumur - Cuvée Ivoire, Half-dry white sparkling wineLouis de Grenelle
- Saumur - Cuvée Corail, Dry rosé sparkling wineLouis de Grenelle
Non alcoholic Beverages
- Water
- Coca-Cola
- Apple Juice
- Orange Juice
- Orangina
- Ice Tea